CREPES con efecto MARMOLADO

INGREDIENTES

Para 10 crêpes

200 g de harina

2 huevos

4 cucharadas soperas de azúcar

60 g de mantequilla derretida

40 cl de leche

Sal

1 cucharilla de azúcar avainillado

1 cucharada sopera de cacao amargo

MEZCLA LOS INGREDIENTES

Mezcla la harina, el azúcar y la sal en una ensaladera o bol grande.

Haz un hueco en el centro y añade los huevos

Mezcla bien y añade a continuación poco a poco, una mezcla de mantequilla fundida y leche batiendo al mismo tiempo.

Divide la masa en dos y sepárala en dos boles o cuencos.

Añade el azúcar avainillado en uno de los cuencos.

A continuación, añade el cacao en el segundo bol

Mezcla bien todos los ingredientes

Calienta la sartén y añade un poquito de aceite. Echa la masa de vainilla dándole una forma de gota

A continuación, la masa de cacao

Alterna las 2 masas hasta que la sartén quede totalmente cubierta.

Da la vuelta al crêpe  para que se haga bien por las dos caras. Repite la operación hasta que te quedes sin masa.

Nuestros crêpes con efecto marmolado ya están listo. ¡Disfrútalos!